En 2022, las exportaciones de frutillas (zarzamora, arándano, frambuesa y fresa) registró un valor de 3.789 millones de dólares, lo que posicionó a México como el principal exportador, con una participación de 15.1% del mercado internacional, y uno de los productos de cultivos más rentables.
En reconocimiento a la cadena productiva zarzamora -que forma parte de las frutillas, que son el tercer producto agroalimentario que más divisas genera después de la cerveza y el tequila- y su destacado crecimiento en los mercados nacional e internacional, generación de empleo y desarrollo en el campo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural celebró el encuentro “Nuestra riqueza: La zarzamora mexicana”, con la develación de un billete conmemorativo de la Lotería Nacional (Lotenal).
En coordinación con Memoria Histórica y Cultural de México del Archivo General de la Nación y la Lotenal, la Secretaría destacó la producción de 2023, con más de 238 mil toneladas de zarzamora, donde 87.247 toneladas se exportaron (37%).
En 2022, las exportaciones de frutillas (zarzamora, arándano, frambuesa y fresa) registró un valor de 3.789 millones de dólares, lo que posicionó a México como el principal exportador, con una participación de 15.1% del mercado internacional, y uno de los productos de cultivos más rentables.
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, destacó que en prácticamente seis años de gestión se ha ejecutado un plan agrícola basado en políticas y acciones diferenciadas para los diferentes estratos de productores e impulsado a todos los cultivos, incluido el subsector de las frutillas.
Detalló que el crecimiento productivo de esta frutilla (que en 2019 registró el pico más alto, con 298 mil toneladas y una superficie de 13.175 hectáreas) se ha dado por factores como la alta rentabilidad de este producto de exportación y el avance en la tecnificación de riego, que en su mayoría se cultiva bajo agricultura protegida.
Expuso que en 2023, si bien los estados del norte avanzaron en cultivo y producción del fruto, Michoacán ocupó el primer lugar en superficie sembrada (85.1%), secundado por Jalisco (9.0%), Sinaloa (2.4%), Colima (1.4%) y Baja California (1.4%). Agregó que el consumo per cápita ese año fue de 1.2 kilogramos.
La Secretaría dijo que México, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), desarrolla nuevas variedades, tecnologías de producción y brinda acompañamiento técnico a los productores, y que se trabaja de la mano con los productores en acciones de prevención, control y erradicación de plagas y enfermedades.
Por su parte, el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Juan Cortina Gallardo, destacó que México es el segundo cosechador mundial de zarzamora, con una producción en la temporada 2023-2024 de 166 mil toneladas, donde destacaron los estados de Michoacán, Jalisco y Guanajuato.
En la misma línea, el vicepresidente de Investigación y Desarrollo de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), Lenin Eloy Ovando Prieto, señaló que con la siembra de 13.000 hectáreas se generan miles de empleos y la exportación de 95.000 toneladas a prácticamente 30 países.
Fuente: https://mexicoxport.com
